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전국 5대 짬뽕
황교익씨의 말대로 전국 짬뽕을 다 먹어본 것도 아닌데
저런 말을 쓰는것은 어불성설이긴하다.
강릉 교동짬뽕에 붙은 수식어인데
맛도 있고
수요미식회 출현으로
대박난 집이다.
식사시간 잘못 맞추면 줄을 길게 서야한다.
그 집에서 기술을 사사받아 포항점을 운영중이다.
양파와 단무지는 테이블에 놓여있어서 알아서 퍼먹으면 된다.
오전 11시 오픈하여 밤 9시까지 운영을 하며, 매주 월요일은 휴무다.
짬뽕 7,500원
해물이 푸짐하다.
그리고 불편하게 홍합을 까야하거나 그런건 없다.
순두부 짬뽕밥은 덜 벌건색이다.
일반 짬뽕밥에는 당면이 많고, 순두부짬뽕밥에는 당면이 없다.
밥 투척. 개인적으로 면짬뽕보다 짬뽕밥이 좋다.
특히 여긴 면을 먹더라도 추가밥을 시켜서 말아먹어보길 권한다.
이 동그란 녀석은 만두 되시겠다.
면빨 좋고 국물도 얼큰하다.
불맛이 많이 나고 해장용으로 딱이다.
원래부터 이동네에 장사를 하다가 한 블럭 옮겨서 이전 오픈을 했다고 한다.
물티슈 받았다.
강릉 교동반점 : http://zaerac.blog.me/220753189991
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